Italienischer Salat
mit Italian Burger Patties
Zubereitung
Salat, Basilikum und Rucola waschen, trocken schleudern und klein zupfen. Tomaten waschen und vierteln. Walnüsse grob hacken.
Zutaten zur Vinaigrette verrühren und mit dem Salat vermischen.
GrünGold Italian Burger Patties in Streifen schneiden und unter den Salat heben.
Zutaten für 4 Portionen
- Romana – Salat
- 200 g GrünGold Italian Burger Patties
- 250 g kleine Tomaten
- 150 g Rucola
- 6 Stiele Basilikum
- 100 g Walnüsse
Für Vinaigrette
- 6 EL Rapsöl
- 2 EL Agavendicksaft
- 1 EL Balsamico bianco
- 1 Knoblauchzehe
- Salz und Pfeffer